●料理●動手做★蛋白霜脆餅 馬林糖★Meringue

文章最後更新於 2025 年 11 月 22 日

RECIPE——————————————————————————————————-

材料：

◢蛋白 150克
◢白砂糖 150克


作法：

  1. 蛋白加糖打到乾性發泡
  2. 放到擠花袋(or塑膠袋)裡擠出自己喜歡的花樣
  3. 放進烤箱烤，110度烤30分鐘(依據每個烤箱不一樣，調整)
  4. 基本上烤到餅乾表面乾燥即可


MEMO———————————————————————————————————-
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