冬蔭功湯 in 澳門 郎郎泰式美食 |
旅行的第二天晚上
參觀完了澳門藝術館,搭著公車要去吃 Yulia推薦的魚湯粉
下了車,走到了店門口,…店沒開,門口貼著 八月每週六公休 的牌子
飢腸轆轆的我們只好另尋餐廳
最後決定去吃泰國菜,然後就奔走在澳門夜晚的馬路上,順便街道旅遊了
快要8點的時候,好不容易到了
#1 店門口 |
興高采烈地衝進店裡,服務生卻說,因為人太多要我們八點半在過去
瞬間像是從天堂跌到地獄
沒辦法
我們只好先去郵局買寄明信片要用的郵票
買好後又回到店裡
本來以為可以先進去吃,沒想到還真的等到8點半
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我們點了
冬蔭功湯 (細) MOP 55
#2 ” 細”是”小”的意思 |
#3 雖然看起來紅通通的,但其實沒有特別辣 |
Yulia推薦一定要喝喝看得冬蔭功湯
我一直以為所謂的冬蔭功湯,是一種加了叫”冬蔭功”的草,所煮成的湯
於是就邊吃邊拿湯匙在湯裡翻找,看有沒有什麼特殊的草
結果沒有…
後來回家後用google查了一下
原來
冬蔭功湯,講白話一點就是所謂的 泰式酸辣蝦湯
在泰語裡面,”冬蔭”是酸辣的意思,而”功”則是蝦子
是一道泰國名湯
以下來介紹一下
首先要有蝦子 ((廢話式酸辣蝦湯當然有蝦子
#4 超巨大的蝦子,跟一般在台灣吃到的蝦子完全不一樣,這蝦子的殼超硬 |
接下來是配料
#5 湯裡的香料:檸檬葉、香茅、香菜、紅蔥 |
裡面還有放番茄、草菇
這湯超好喝,真心推薦,不知道台灣哪裡賣,超想再吃的
菠蘿炒飯
#6 超帥氣的菠蘿炒飯,用鳳梨當容器 |
#7 打開後最上面鋪了一層肉鬆 |
#8 炒飯配料:鳳梨、香腸、蔥、肉鬆、紅蘿蔔 |
其實點這道菜完全是看到它是用鳳梨裝的,真的好帥氣XD
吃起來也不錯呦
我們後來都把炒飯配著冬蔭功湯一起吃
還有…因為炒飯是用鳳梨裝著…所以吃到月下面會越甜
醃豬頸肉
#9 醃豬頸肉 |
其實本來對它沒什麼特別的期待…想說就是豬肉麻
但吃一口就覺得它超好吃
另外還點了飲料
#10 檸檬蘇打 |
#11 這飲料一桌的時候食這樣的↑↑↑ 一杯冰塊跟檸檬片,加上一瓶蘇打水 |
#12 這開瓶的方式…嗯…跟台灣很不一樣,我一直打不開還以為他壞了…,沒想到其實他是要用拉的 |
#13 這是糖罐,如果直接喝覺得太澀,可以加在蘇打水裡 |
#14 椰果冰,一直以為是冰沙,其實好像只是加了冰塊而已 |
然後
目錄長這樣,內頁…沒拍,因為實在太多頁了…
#15 |
#16 |
都我都吃到飽,準備起身要去付錢的時候
服務生端來了飯後甜點
這甜點是紫米加芋頭…還有….玉米!!!
雖這組合挺微妙的,但很好吃喔!意外的搭配
#17 芋頭玉米紫米粥 |
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google了一下店名,發現居然沒找到半篇寫他的台灣部落格,只好自己寫
難道我是去了一家只有澳門人才知道的店嗎? 這麼好吃居然沒人寫
果然,我的澳門行程很不觀光客 XD